学习周期：5周（全实际操作培训包教包会）学习内容：1.基础蛋糕类（戚风，海绵，黑森林，杯仔，肉松，巧克力蛋糕等）2.基础面包类（毛毛虫，吐司，肉松，豆沙包等）3.饼干类（蛋黄酥，曲奇饼，桃酥，黄金椰... [查看详情]

学习周期：5周1.欧式法式意式小西点类（拿破仑酥，歌剧院，布朗尼，提拉米苏，轻芝士，马卡龙，挪威森林等）2.欧式法式意式小西点类（巧克力慕斯，芒果慕斯，法式焦糖波利塔，覆盆子奶冻等）3.翻糖蛋糕制作... [查看详情]